经常吃五谷杂粮，能够全面补充营养、促进肠道健康、控制体重、预防慢性疾病、提供抗氧化物质等。但是也需注意适量原则，避免过量摄入带来的消化不适、营养不均衡、过敏反应等问题。
一、 好处1、全面补充营养：五谷杂粮富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分，这些成分都是人体所必需的。通过摄入五谷杂粮，可以确保身体获得全面而均衡的营养，维持正常的生理功能。
2、促进肠道健康：五谷杂粮中的膳食纤维含量丰富，这种物质能够增加粪便体积，刺激肠道蠕动，有助于预防和改善便秘问题。同时，膳食纤维还能促进肠道内有益菌的生长，维护肠道微生态平衡。
3、控制体重：五谷杂粮中的膳食纤维能够增加饱腹感，减少进食量，从而有助于控制体重。此外，由于其富含复合碳水化合物，相比简单碳水化合物来说，更不容易引起血糖剧烈波动，有利于减少脂肪的合成。
4、预防慢性疾病：五谷杂粮中的一些成分，如亚油酸等，有助于降低血液中的胆固醇水平，对于预防心血管疾病有一定的作用。同时，长期适量摄入五谷杂粮，还能降低患糖尿病、肥胖症等慢性疾病的风险。
5、提供抗氧化物质：部分五谷杂粮，如燕麦、藜麦等，富含抗氧化物质，如维生素E、硒等，这些物质能够清除体内自由基，减少细胞损伤，延缓衰老过程。
二、坏处1、消化不适：对于部分人群来说，由于胃肠消化能力较弱，如果经常大量食用五谷杂粮，其中的纤维素会加重胃肠负担，导致消化不良、腹胀等问题。因此，在食用五谷杂粮时需注意适量，并根据自身情况调整摄入量。
2、营养不均衡：虽然五谷杂粮富含多种营养成分，但如果长期只吃五谷杂粮而不摄入其他食物，可能会导致营养不均衡。特别是对于一些需要高蛋白、高脂肪等营养成分的人群来说，更应注意食物的多样化搭配。
3、过敏反应：部分人群对五谷杂粮中的某些成分可能存在过敏反应，如玉米、荞麦等。食用后可能会出现腹痛、腹泻、皮肤红斑等症状。在食用五谷杂粮前，应了解自己的过敏史，并谨慎选择食材。
在日常生活中，应保持饮食的均衡与合理，适量摄入各种食物，以实现全面的营养与健康。根据自身情况调整五谷杂粮的摄入量，确保饮食的多样化和营养的全面性。